nut

Hingpit nga krema ug mantikilya, ang mga macadamia kanunay nga gikaon sa mga cookies - apan daghan pa ang bahin niini. Kini nga medyo tam-is nga nut maayo kaayo sa lainlaing mga resipe, gikan sa mga pie crust hangtod sa mga salad dressing. Ania ang butang: Ang mga Macadamia nuts puno sa lainlaing mga hinungdanon nga sustansya. Dinhi, hibal-i ang bahin sa mga benepisyo sa kahimsog sa mga macadamia nuts ug kung giunsa kini gamiton sa imong kusina.
Gikan sa sistematikong panglantaw, ang macadamia nuts adunay daghang benepisyo. Sumala sa usa ka siyentipikong artikulo sa 2019, ang mga nuts dato sa "maayo" nga monounsaturated fats nga makapakunhod sa panghubag pinaagi sa pagpugong sa mga protina sa panghubag nga gitawag og cytokines. Kini importante tungod kay ang sobra nga dugay nga panghubag makadaot sa DNA ug makadugang sa risgo sa mga sakit nga laygay sama sa sakit sa kasingkasing ug kanser. Dugang pa, ang macadamia nuts naghatag og flavonoids ug tocotrienols, nga mga antioxidant compound. Sumala sa rehistrado nga dietitian ug MPM Nutrition founder nga si Marissa Meshulam, ang mga antioxidant nakigbatok sa mga free radicals, o makadaot nga mga molekula nga, kung naa sa daghang kantidad, hinungdan sa kadaot sa selula ug panghubag. Busa kung gusto nimo nga madugangan ang imong pag-inom og antioxidant ug anti-inflammatory nga mga pagkaon, ang macadamia nuts angayan kanimo.
Ang maayong mga tambok sa macadamia nuts mahimo usab nga makabenepisyo sa piho nga mga bahin sa lawas. Sumala ni Meshulam, ang monounsaturated fats gipakita nga makapaubos sa LDL ("daotan") nga kolesterol. Kini talagsaon tungod kay ang taas nga lebel sa LDL cholesterol nagdugang sa risgo sa sakit sa kasingkasing, sumala sa Centers for Disease Control and Prevention. Ang mga anti-inflammatory nga kabtangan niini nga mga tambok makatabang usab, tungod kay ang panghubag mahimong dugang nga makatampo sa pag-uswag sa sakit sa kasingkasing. Dugang pa, kini nga mga tambok nga maayo alang kanimo makatabang usab sa imong hunahuna. "Ang imong utok kasagaran gilangkoban sa tambok, mao nga ang pagkaon sa mga pagkaon nga dato sa himsog nga tambok — sama sa monounsaturated fats sa macadamia nuts — makatabang sa pagsuporta sa kahimsog sa utok," gipasabut ni Meshulam. Ang Macadamia nuts adunay usab bitamina E, dugang niya. Sumala sa usa ka siyentipikong artikulo sa 2019, kini nga hinungdanon nga sustansya mahimong makapahinay o makapugong sa mga sakit sa utok nga neurodegenerative lakip ang sakit nga Alzheimer. Bisan ang imong tinai makabenepisyo gikan sa macadamia nuts. "Ang Macadamia nuts usa ka tinubdan sa soluble fiber," ingon ni Meshuram. "Ang soluble fiber usa ka prebiotic alang sa bakterya sa tinai, nga nagpasabut nga kini makatabang sa pag-amuma sa mapuslanon nga mga mikrobyo sa atong tinai, [pagtabang] kanila nga molambo."
Ang mga macadamia nuts sama ka sikat sa uban: kan-on nga mag-inusara, isip topping, ug sa mga linuto nga pagkaon. Sa mga panghimagas, kini kasagarang makita sa puti nga chocolate chip cookies, bisan kung kini maayo usab nga gamiton sa mga pie, granola, ug shortbread. Sulayi ang pagdugang og usa ka hakop nga macadamia nuts sa imong sunod nga dali nga pan, sama sa among Vegan Banana Bread. Kung gusto nimo og mas simple nga pagkaon, sulayi ang among Lime Macadamia Crust o Chocolate Caramel Macadamia.
Apan ayaw limitahi ang imong kaugalingon sa mga tam-is. I-toast lang ang mga nuts sa usa ka spice mix sama sa among gibuhat sa Garlicky Habanero Macadamia Nuts. Gamita ang tinadtad nga macadamias aron makadugang og lami ug texture sa mga lamian nga putahe, lakip ang mga salad ug sabaw. Ganahan ka ba sa karne nga adunay crunchy coating? Sulayi ang paggamit og macadamia nuts sa among almond chicken o walnut chicken breasts. Mahimo ka usab nga mopalit og macadamia oil, nga usa ka himsog nga alternatibo sa utanon o canola oil para sa kasingkasing. Sama sa gipasabut ni Meshulam, kadaghanan sa mga lana sa utanon dato sa omega-6 fatty acids. Kini nga mga tambok nagpasiugda sa panghubag kung kan-on nga sobra. Bisan pa, ang macadamia oil adunay kaatbang nga epekto, tungod kay kini medyo ubos sa omega-6 fatty acids ug taas sa anti-inflammatory fats.