cnò

Gu math uachdarach agus ìm, bidh macadamias gu tric a’ còrdadh ri briosgaidean - ach tha tòrr a bharrachd ann dhaibh. Bidh an cnò beagan milis seo ag obair gu math ann an raon de reasabaidhean, bho rùsgan pie gu dreasan salad.Seo an rud: Tha cnothan Macadamia làn de mheasgachadh de bheathachadh riatanach.
Bho shealladh siostamach, tha mòran bhuannachdan aig cnothan macadamia. A rèir neach-dietachaidh clàraichte agus stèidheadair MPM Nutrition Marissa Meshulam, bidh antioxidants a’ sabaid radicals an-asgaidh, no moileciuilean cronail a bhios, nuair a tha iad an làthair ann an suimean àrda, ag adhbhrachadh milleadh cealla agus sèid.
A rèir Meshulam, thathas air sealltainn gu bheil geir monounsaturated a’ lughdachadh cholesterol LDL (“droch”). Tha an eanchainn agad sa mhòr-chuid air a dhèanamh suas de gheir, agus mar sin faodaidh ithe biadhan anns a bheil geir fallain - mar an geir monounsaturated ann an cnothan macadamia - cuideachadh le bhith a’ toirt taic do shlàinte na h-eanchainn, ”tha Meshulam a’ mìneachadh. Tha iad nan stòr de shnàithleach soluble," thuirt Meshuram.
Tha cnothan Macadamia cho measail ri gin eile: gan ithe leotha fhèin, mar mhullach, agus ann am bathar bèicearachd. Caramel Macadamia.
Ach na cuir bacadh ort fhèin ris an stuth milis. Dìreach toast na cnothan ann am measgachadh de spìosraidh mar a rinn sinn le Garlicky Habanero Macadamia Nuts.Cleachd macadamias gearraichte gus blas agus inneach a chuir ri soithichean blasda, a’ toirt a-steach saladan agus brot.Gràdhaich feòil le còmhdach crunchy? Mar a mhìnich Meshulam, tha a’ mhòr-chuid de dh’olan glasraich làn de dh’ aigéid shailleil omega-6. Bidh na geir seo a’ brosnachadh sèid nuair a dh’ itheas iad barrachd.