lowska

Macadamiya oo si fiican u shiidan iyo subag leh, macadamiyadu waxa ay inta badan ku raaxaystaan ​​buskudka - laakiin waxaa jira waxyaabo badan oo iyaga ka mid ah. Tani yar macaan waxay si fiican u shaqeysaa noocyo kala duwan oo cuntooyin ah, laga bilaabo qolof yar ilaa salad salad.
Marka laga eego dhinaca nidaamka, nuts macadamiya waxay leedahay faa'iidooyin badan. Sida laga soo xigtay maqaal cilmiyeed 2019, nuts ayaa hodan ku ah dufanka monounsaturated "wanaagsan" kaas oo yareynaya caabuqa iyada oo la xakameynayo borotiinka caabuqa ee loo yaqaan 'cytokines. Tani waa furaha sababtoo ah bararka muddada dheer ee xad-dhaafka ah wuxuu dhaawici karaa DNA-da wuxuuna kordhin karaa khatarta cudurrada daba dheeraada sida cudurrada wadnaha iyo kansarka. Intaa waxaa dheer, macadamia. Cunto-yaqaanka diiwaangashan iyo aasaasaha nafaqeynta MPM Marissa Meshulam, antioxidants waxay la dagaallamaan xagjirnimada bilaashka ah, ama molecules waxyeellada leh, marka ay joogaan xaddi badan, waxay keenaan dhaawaca unugyada iyo caabuqa. Markaa haddii aad raadineyso inaad kordhiso qaadashada cuntooyinka antioxidant iyo anti-bararka, nuts macadamia waxay ku haboonaan doontaa biilkaaga.
Sida laga soo xigtay Meshulam, dufanka monounsaturated ayaa lagu muujiyay inuu hoos u dhigo LDL ("xun") kolestarool. Tani waa mid xusid mudan sababtoo ah heerarka sare ee kolestaroolka LDL ayaa kordhiya khatarta cudurada wadnaha, sida laga soo xigtay Xarumaha Xakamaynta iyo Kahortagga Cudurrada. maskaxdaada inta badan waxay ka kooban tahay dufan, sidaas darteed cunista cuntooyinka hodanka ku ah dufanka caafimaadka leh - sida dufanka monounsaturated ee macadamia nuts - waxay kaa caawin kartaa taageerada caafimaadka maskaxda, "Meshulam wuxuu sharaxayaa. Macadamia nuts sidoo kale waxaa ku jira fitamiin E, ayay ku dartay. lawska waa isha fiber milmay,” Meshuram ayaa yidhi.
Macadamia lawska waa sida caanka ah sida kuwa kale: keligii la cunay, sida dusha sare, iyo alaabta la dubay. Macmacaanka, inta badan waxaa laga helaa buskudka shukulaatada cad, inkastoo ay sidoo kale si fiican u shaqeeyaan pies, granola, iyo shortbread. Caramel Macadamiya.
Laakiin ha ku xaddidin naftaada walxaha macaan. Just toast the nuts in mix of a uuns like we did with Garlicky Habanero Macadamia Nuts.Isticmaal macadamias la jarjarey si aad ugu darto dhadhanka iyo dhadhanka suxuunta macaan, oo ay ku jiraan saladh iyo maraqa. Hilibka jacaylka leh ee daboolka jilicsan Saliida canola.Sida Meshulam uu sharaxay, saliidaha khudradda intooda badani waxay qani ku yihiin omega-6 dufanka dufanka leh. Dufankani waxay kor u qaadaan caabuqa marka la cuno si xad dhaaf ah. Si kastaba ha ahaatee, saliidda macadamia waxay leedahay saameyn liddi ku ah, maadaama ay aad ugu yar tahay omega-6 dufanka dufanka leh iyo dufanka anti-bararka.