ياڭاق

مۇكەممەل قايماق ۋە سېرىق ماي ، ماكادامىيالار پېچىنە-پىرەنىكلەردە دائىم ھۇزۇرلىنىدۇ - ئەمما ئۇلارغا يەنە نۇرغۇن نەرسىلەر بار. بۇ ئازراق تاتلىق ياڭيۇ بىر قاتار رېتسېپلاردا ، تورت پوستىدىن سالات كىيىشكىچە ناھايىتى ياخشى ئۈنۈم بېرىدۇ.
سىستېمىلىق نۇقتىدىن ئالغاندا ، ماكادام مېغىزىنىڭ نۇرغۇن پايدىسى بار. 2019-يىلدىكى ئىلمىي ماقالىگە قارىغاندا ، قاتتىق پوستلۇق مېۋىلەرنىڭ تەركىبىدە مول «ياخشى» يەككە تويۇنغان ياغ بار بولۇپ ، سىتوكىن دەپ ئاتىلىدىغان ياللۇغلىنىش ئاقسىلىنى تورمۇزلاش ئارقىلىق ياللۇغنى ئازايتىدۇ. يېمەك-ئىچمەك دوختۇرى ۋە MPM ئوزۇقلۇقنىڭ قۇرغۇچىسى مارىسسا مېشۇلام ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ئەركىن رادىكال ياكى زىيانلىق مولېكۇلاغا قارشى تۇرىدۇ ، ئۇلار كۆپ مىقداردا بولغاندا ھۈجەيرىلەرنىڭ بۇزۇلۇشى ۋە ياللۇغلىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
ماكادام مېغىزىدىكى ياخشى مايلارمۇ بەدەننىڭ مەلۇم قىسىملىرىغا پايدىلىق بولىدۇ. مېشۇلامنىڭ سۆزىگە قارىغاندا ، تويۇنمىغان ياغنىڭ LDL («ناچار») خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىدىغانلىقى كۆرسىتىلگەن. بۇ كۆرۈنەرلىك ، چۈنكى LDL خولېستېرىننىڭ مىقدارى يۇقىرى يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ. مېشۇلام چۈشەندۈرۈپ مۇنداق دېدى: ماكادام مېغىزى تەركىبىدە ۋىتامىن E بار. ياڭاق. »ماكاداميا مېغىزى ئېرىيدىغان تالانىڭ مەنبەسى» ، دېدى مېشۇرام.
ماكادامىيا مېغىزى باشقىلارغا ئوخشاش ئالقىشقا ئېرىشتى: يالغۇز يېيىش ، ئۈستىگە يېيىش ۋە پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلاردا. تاتلىق تۈرۈملەردە ، ئۇلار ئاق شاكىلات ئۆزىكى پېچىنە-پىرەنىكلىرىدە كۆپ ئۇچرايدۇ ، گەرچە ئۇلار تورت ، دانچە ۋە قىسقا بولكا قاتارلىقلاردا ياخشى ئىشلەيدۇ. Macadamia.
ئەمما تاتلىق نەرسىلەر بىلەنلا چەكلىنىپ قالماڭ. پەقەت ياڭاقنى گارلىككى خابانېرو ماكادامىيا مېغىزىغا ئوخشاش تېتىتقۇ ئارىلاشمىسىدا تېتىپ بېقىڭ. توغرالغان ماكادامدىن پايدىلىنىپ ، سالات ۋە شورپا قاتارلىق مەززىلىك تاماقلارغا تەم ۋە توقۇلما قوشۇڭ. ئۇششاق يېپىنچا بىلەن گۆشنى ياخشى كۆرۈڭ. قىچا يېغى. مېشۇلام چۈشەندۈرگىنىدەك ، كۆپىنچە ئۆسۈملۈك مېيى تەركىبىدە ئومىگا -6 ياغ كىسلاتاسى مول. بۇ مايلار كۆپ يېگەندە ياللۇغنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ماكامامىيا يېغىنىڭ ئەكىس تەسىرى بار ، چۈنكى ئومىگا -6 ياغ كىسلاتاسى بىر قەدەر تۆۋەن ، ھەمدە ياللۇغ قايتۇرۇش مېيى يۇقىرى.